Thursday, August 21, 2008

Raindrops and a nice smoothie

Slik så det ut i hagen min i dag morges ved 7-tiden. Det har regnet hele natten tror jeg, alt er vått.

This is how it looked like in my garden this morning at about 7. It has been raining all night I think. I just had to take some pictures.






I går kveld fikkmin datter veldig lyst på noe søtt og godt, så vi måtte prøve denne oppskriften igjen. Første gang jeg prøvde den synes jeg den ble litt tørr, men jeg tror årsaken var at jeg hadde tatt litt vel fulle skjeer med mel. En sånn var akkurat nok til oss to, delt i to og med et lite melisdryss over. Smaker sikkert godt med en skje krem, is eller vaniljekesam til også.

Last night my daughter want something sweet, so we tried this recipe. Yummi... I`ve tried it onec before, but it tasted even better now, I think I took too much flour in the first time. One was just enough for the two of use.

Hun var tydeligvis i "småspise-humør" i går kveld for senere på kvelden fikk hun lyst på jordbærsmoothie. Jeg ødela hurtigmikseren på kjøkkenmaskina i et forsøk på å lage smootthie tidligere i sommer. Enden på den visa ble at vi kjøpte en smoothiemaker. Den tåler isbiter, i motsetning til kjøkkenmaskina.... Det var en lur investering, vi har laget mye smoothie i sommer, og ungdommene har fått i seg mer frukt og grønt enn noen gang. Vi har samlet oppskrifter fra internet, aviser og blader og i tillegg mikset litt selv. Oppskriften til denne fant vi på baksiden av en pose med frosne jordbær: 200 g frosne jordbær, 1/2 banan og 250 g youghurt. Vi brukte melon-youghurt fordi det var det som fantes i kjøleskapet. Vi laget dobbel porsjon og sparte resten til frokosten i dag. Med litt firkorn oppi ble det en rask, sunn og god frokost.

Later in the evening she wanted to make a strawberry smoothie. Earlier this summer I had to buy a new smoothiemaker. Smart investment, we have used it a lot. She picked a bag of frozen strawberries from the freezer and found a recipe on the back of it;

400 grams strawerries (frozen)
1 banana
500 grams Youghurt

This is what it looked like:

It was delicious, but since we made too much for us to drink at once we put the rest in the frigde for breakfast today. With some cereales on top it was a very nice and very fast breakfast.

Hope to see you soon again.



3 comments:

Amanda said...

I think we've been sharing the same weather here in the UK. Damp and cool, not very summery. The smoothie looks delicious, I haven't made many this year, but that is tempting.

tracey said...

Rain, i have seen so much here, Its my childrens school summer holiday, 1st week sun the rest well, WET, we still have 3 weeks before they go back to school ,

Smoothie looks so refreshing,Love strawberrys,

Hege said...

Hei Laila!
Nå har Christian, Markus og jeg spist Cup cake!! Lettvint og kjempegodt, ble jo fristet til å prøve vet du...
And the rain never stops.... yesterday Mette and I went for a long walk with the dogs. I was soaking wet when I got home.
See you wednesday, really looking forward to it!